[Chi tiết nhất] Thực đơn cho bé 3 tuổi ngày 6 bữa đầy đủ dinh dưỡng
Chat hỗ trợ
Chat ngay

[Chi tiết nhất] Thực đơn cho bé 3 tuổi ngày 6 bữa đầy đủ dinh dưỡng

Xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi cùng với các món ngon cho bé 3 tuổi mỗi ngày là cần thiết để giúp con phát triển tốt nhất. Dinh dưỡng tuổi lên 3 rất quan trọng trong quá trình phát triển thể chất, đặc biệt là chiều cao và cân nặng của trẻ. Trung bình, 1 bé 3 tuổi cần khoảng từ 1.200 - 1.500 kcal mỗi ngày để có thể phát triển khỏe mạnh.

1. Xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn

Con biếng ăn, đến bữa phải dỗ dành, nịnh nọt, thậm chí quát tháo thì mới ăn hết một chén cơm là tình cảnh thường thấy của các gia đình Việt nuôi con nhỏ. Một trong những giải pháp giúp bé cải thiện tình trạng này được nhiều mẹ áp dụng thành công đó là thay đổi thực đơn, đa dạng món ăn để tạo hứng thú và kích thích vị giác cho bé.

Trước khi tìm hiểu thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn, mẹ hãy nắm vững những nguyên tắc xây dựng thực đơn dưới đây:

  • Số bữa: 3 bữa chính và 2 bữa phụ
  • Các nhóm chất cần thiết: chất béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Mẹ nên cân đối hợp lý để không gây tình trạng thiếu hay thừa, ảnh hưởng đến sự phát triển của bé
  • Cho bé “nhập tiệc” cùng các thành viên trong gia đình hoặc nếu bé ăn một mình thì nên ngồi vào ghế ăn riêng. Để bé tự xúc ăn, tránh trường hợp vừa ăn vừa chơi, vừa xem tivi hoặc ăn rong
  • Đừng quên bổ sung thêm rau xanh và trái cây, cho bé uống thêm sữa ngoài

2. Thực đơn cho bé 3 tuổi phát triển toàn diện về thể chất và trí não

Dưới đây là gợi ý từ Toitulam thực đơn cho bé 3 tuổi 7 ngày trong tuần cung cấp đủ 1200 - 1500 kcal mỗi ngày do chuyên gia dinh dưỡng Trương Thị Nhàn chia sẻ trên báo sức khỏe và đời sống

3. Cách chế biển 5 món ngon các mẹ có thể tham khảo trong thực đơn cho bé 3 tuổi

3.1. Trứng cút sốt cà - Đề xuất món ngon trong thực đơn cho bé 3 tuổi

- Nguyên liệu: 10 quả trứng cút, 30g sốt cà chua, 20g đường, 1 ít bột mì, 10ml xì dầu hoặc hạt nêm

- Cách chế biến:

Bước 1: Trứng cút luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.

Bước 2: Cho trứng vào bột mì lăn đều cho bột mì dính vào trức.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào chiên vàng đều.

Bước 4: Cho nước sốt cà chua vào nồi, thêm vào đường rồi khuấy đều, đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sốt cà sệt lại. Cho tiếp phần trứng cút và xíu xì dầu vào sốt với sốt cà chua, đảo nhẹ tay với lửa nhỏ 2 - 3 phút nữa là được.

3.2. Thịt bò sốt đậu hũ - có thể làm món phụ trong thực đơn cho bé 3 tuổi

- Chuẩn bị: 50g đậu hũ, 20g thịt bò băm nhỏ, 1/2 củ hành tây, 1/2 thìa canh bột gạo, muối, sốt cà chua, nước

- Cách chế biến:

Bước 1: Đậu hũ rửa sạch, dùng giấy nấu ăn thấm cho khô nước.

Bước 2: Hành tây rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành tây thái sợi vào phi thơm, sau đó cho thịt bò băm vào xào săn, cho tiếp sốt cà chua và xíu nước vào khuấy đều nấu sôi.

Bước 4: Cho đậu hũ vào nấu cho nồi sốt sôi trở lại.

Bước 5: Hòa tan 1/2 thìa canh bột gạo với xíu nước lọc rồi đổ từ từ vào nồi thịt bò đang sôi, khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại, chín thơm là được.

3.3. Cá chép hấp gừng - món ăn đặc biệt cho bé trong thực đơn cho bé 3 tuổi

- Nguyên liệu: 300g cá chép, 20g gừng, dầu ăn, gia vị

- Cách chế biến:

Bước 1: Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy rồi rửa sạch. Gừng rửa sạch, băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa thái sợi.

Bước 2: Ướp cá chép với xíu dầu ăn, gừng băm và hạt nêm để 10 phút.

Bước 3: Cho cá chép vào vỉ hấp, rải lên trên một lượt gừng thái sợi rồi bật bếp hấp cho cá chín là được.

 

3.4. Canh gà nấu nấm - món ăn kèm ngon kèm món chính trong thực đơn cho bé 3 tuổi

- Nguyên liệu: 50g thịt lườn gà, 50g nấm các loại, 1 miếng gừng nhỏ, nước dùng gà và dầu ăn, gia vị.

- Cách chế biến:

Bước 1: Nấm cắt chân, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn cho bé.

Bước 2: Thịt gà rửa với muối loãng rồi rửa sạch lại. Thái lườn gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho bé.

Bước 3: Bắc nồi nước dùng gà lên bếp đun sôi thì cho thịt lườn gà vào, nêm thêm xíu hạt nêm cho bé. Nấu cho thịt gà gần chín thì cho nấm vào, nấu cho đến khi thịt gà và nấm chín nhừ là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm xíu gừng thái sợi vào cho thơm là có thể tắt bếp.

 

3.5. Cháo ức gà bí đỏ - món nhiều dinh dưỡng và dễ ăn trong thực đơn cho bé 3 tuổi

- Nguyên liệu: 40g ức gà, 30g bí đỏ, 20g gạo

- Cách chế biến:

Bước 1: Ức gà rửa sạch rồi cho vào luộc chín. Xé nhỏ thịt ức gà.

Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu.

Bước 3: Gạo vo sạch rồi cho vào nấu với nước luộc gà cho đến khi thành cháo chín. Cho tiếp bí đỏ và thịt ức gà vào nấu cùng cho đến khi bí đỏ chín mềm nhừ. Nêm nếm gia vị cho bé vừa ăn thì tắt bếp.

4. Nguyên tắc qua trọng khi chế biến thực phẩm trong thực đơn cho bé 3 tuổi

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm, đa dạng và phong phú thực đơn, mẹ cần có nguyên tắc chế biến phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé. Với trẻ 3 tuổi, mẹ cần lưu ý những điều sau khi chuẩn bị:

  • Thịt, cá cần nấu chín kỹ, đảm bảo còn mềm và ngọt. Hạn chế sử dụng dầu ăn động vật trong nấu nướng
  • Đối với các loại rau củ, mẹ nên hấp để giữ trọn được dinh dưỡng. Không nên cắt rau rồi mới rửa hoặc nấu rau quá lâu
  • Trái cây có thể ép lấy nước hoặc cắt nhỏ cho bé ăn trực tiếp hay trộn với sữa chua
  • Đồ ăn của bé chỉ nên được chuẩn bị theo bữa, tránh việc nấu quá nhiều trong một lần. Việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh nhiều giờ, nhiều ngày có thể tạo cơ hội cho vi khuẩn tấn công

Trên đây là những gợi ý thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn được nghien cữu kỹ lưỡng và phù hợp cho mọi thể trạng của bé. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp mẹ lên thực đơn cho bé đúng chuẩn, đánh bay chứng biếng ăn, mẹ nhàn tênh chăm con!

 

Viết bình luận của bạn